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从“五官九觉”品鉴中国白酒的“精、气、神”！

酒业评论 08-03 · 阅读 20

人们常说：人活的就是一个精、气、神儿。俗语说：“天有三宝——日、月、星;地有三宝——水、火、风;人有三宝——精、气、神。” 精、气...

酒业评论 08-03 · 阅读 11

2014年1-12月份，中国啤酒行业累计产量4921.85吨，同比下降0.96%。这是中国啤酒行业二十多年来的首次负增长! 这种负增长很容易让人联想到一个当下的经济热词：新常态!啤酒行业的新常态是个什么样子呢? 1、行...

酒业评论 08-03 · 阅读 11

说到酒类生产力格局，中国人喝酒口味顽固，白酒不必说，在中国消耗的所有葡萄酒之中，无泡低度葡萄酒占到了99.8%，在这里面，又有91.5%是红酒。对于这样的一个非常传统又相对封闭的饮用环境，白酒和传统的葡萄酒已然是过时的生产力，那么，什...

酒业评论 08-03 · 阅读 28

2015年，在经济“新常态”下，中国政府将采取怎样的行动纲领和措施?在全国两会政府工作报告中给出了务实、全面、充满正能量的回答。而对于身处深度调整期的酒类行业，这不仅仅意味着走出困境的强大信心，更是复兴发展的具...

酒业评论 08-03 · 阅读 27

据中国之声《新闻晚高峰》报道，2015年初，国家卫生计生委在网站发布通知，就“计划批准金箔用于白酒”征求意见，这份通知引起社会广泛争议。据称该提议来自一家白酒企业，此次两会上，不少代表委员来自白酒行业，在他们看...

酒业评论 08-03 · 阅读 24

我们未来的社会是一个小而美的兴趣社会，分众、兴趣、个性等消费特点将成为孕育众筹这一新兴商业模式的温床。虽然酒业众筹还处于摸索阶段，但是随着消费升级和移动互联网的发展，都将成为酒业众筹模式发展的推力。众筹，可以筹钱、筹资源、筹...

酒业评论 08-03 · 阅读 33

不谋万世者，不足谋一时。不谋全局者，不足谋一域。近期，笔者亲身参与了靠上酒的多次回报众筹到最终的股权众筹，对这句话感受颇深。一段时间以来，“众筹”一词频繁跃入人们的视野，酒界“众筹”究竟...

酒业评论 08-03 · 阅读 33

在最新一批的红酒采购中显示，2015年法国酒的价格(EXW)比去年同期上涨了18-22%不等，其中波尔多产区以及杜拉斯产区的上涨幅度甚至高达29%。这个酒庄的价格上涨幅度远远超出了我的预期，年初在制定2015市场规划的时候，跟公司的高...

酒业评论 08-03 · 阅读 28

3月成都好风光，一年一度的春季全国糖酒会比往年来得晚一些，但也更容易看到春以养眼的大片油菜花和朵朵开的桃花。应该说自2012年的秋季全国糖酒会(福州)，糖酒会就一直是在秋末冬初或春寒料峭中过去的，糖酒会上赚眼球的不再是层出不...

酒业评论 08-03 · 阅读 45

在全国两会政府工作报告中，国务院总理李克强回顾了2014年的政府工作，同时呈现了2015年的政府工作路线图，报告进一步强调了要“全面建成小康社会、全面深化改革、全面推进依法治国、全面从严治党”，并就此提出了一系...